Antica Osteria Dell'Angelo
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Venite a gustare i sapori autentici del nostro mare
Vieni a provare l'esperienza di una cucina che valorizza i sapori freschi del mare, con ingredienti selezionati ogni giorno. Ogni piatto è preparato con pescato locale, assicurando sempre il massimo della freschezza e della qualità.
Semplicità… il più importante ingrediente della nostra cucina
Ristorante con ingredienti di qualità a km0
All'Antica Osteria Dell'Angelo crediamo fortemente nell'importanza di utilizzare solo ingredienti freschi e a chilometro zero, selezionati ogni giorno da fornitori locali. Questo non solo garantisce la qualità e la freschezza di ogni piatto, ma ci permette anche di sostenere le piccole realtà del nostro territorio. Il nostro menù riflette il ciclo naturale delle stagioni, offrendo proposte che variano in base alla disponibilità dei prodotti. Il nostro legame con i pescatori e produttori locali ci consente di portare in tavola pesce fresco, verdure di stagione e prodotti tipici della regione. Ogni piatto è preparato con cura e attenzione, rispettando le tradizioni culinarie che da sempre caratterizzano la nostra cucina. Qui, la semplicità degli ingredienti si trasforma in un’esperienza gastronomica unica, dove genuinità e sapori autentici sono i protagonisti. Vieni a scoprire come il vero gusto della tradizione possa essere esaltato dall’uso di materie prime locali e di altissima qualità.
Cucina di Mare
All’Antica Osteria Dell'Angelo, la nostra passione per la cucina di mare si riflette in ogni piatto. Siamo orgogliosi di offrire ai nostri ospiti un'ampia selezione di specialità di pesce fresco, accuratamente preparate per esaltare i sapori autentici della costa adriatica. Dalle nostre celebri zuppe di pesce, ai fritti croccanti e dorati, passando per i primi piatti tradizionali come gli spaghetti alle vongole o il risotto alla pescatora, ogni portata è un tributo alle ricette classiche della cucina marinara. Utilizziamo solo il pescato del giorno, acquistato direttamente dai pescatori locali, per garantire sempre la massima freschezza e il gusto genuino del mare. Ogni piatto è pensato per far risaltare la qualità e la freschezza degli ingredienti, con un tocco di creatività che rende ogni proposta unica. La nostra carta si adatta alle stagioni e alle disponibilità del mercato ittico, offrendoti sempre il meglio che il mare ha da offrire. Che tu preferisca piatti semplici e delicati o sapori più intensi e complessi, all'Antica Osteria Dell'Angelo troverai sempre una proposta che soddisfa i tuoi gusti, in un'atmosfera accogliente e rilassante.
